国際食品機能学会
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刊行物のご案内

国際食品機能学会誌  「 FOOD FUNCTION 」
国際食品機能学会が発行しております学会誌です。
当学会では掲載する気鋭の論文を随時募集しております。研究成果、資料、実践報告、短報などをお寄せ下さい。
発行: 年2回発行
年間購読料: 5,000円

■ 最新号
FOOD FUNCTION 第15巻 (2016年)
目次 (PDF 970KB)


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■過去の号の紹介
・ FOOD FUNCTON 第7巻
・ FOOD FUNCTON 第8巻
・ FOOD FUNCTON 第9巻
・ FOOD FUNCTON 第10巻
・ FOOD FUNCTON 第11巻
・ FOOD FUNCTON 第12巻
・ FOOD FUNCTON 第13巻
・ FOOD FUNCTON 第14巻


小冊子 「ヒアルロン酸吸収用食品の若返り効果」
著者: 細川淳一(国際機能食品学会 会長)
企画: 国際食品機能学会 ECM・E研究部会
内容: 目次 (PDF 233KB)

詳しくはお問い合わせ下さい。


小冊子 「キダチアロエの様々な効能と便秘改善効果」
著者: 細川淳一(国際機能食品学会 会長)
企画: 国際食品機能学会 アロエ研究部会
内容: 目次 (PDF 233KB)

詳しくはお問い合わせ下さい。

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